1 2 3 4

公司動態

聯系我們

聯系人:張經理
電話:400-8111-909
QQ:448322019
郵箱:448322019@qq.com
地址:北京市朝陽區東三環南路19號院1號樓-2至15層101內十一層B1111
都說廚房是個浪漫的地方,孜然遇上烤肉,醬油親吻雞翅,食鹽和味精在調料盒里毗鄰而坐看日升日落。食物是傳遞愛的方式,誰不眷念一蔬一飯中蘊含的溫情,誰不貪戀美味中蘊含的家庭力量。

 

但廚房同時也是個暗含“兇險”的地方,據報道,貴陽一名不抽煙不喝酒,時常鍛煉身體的老人被確診為肺癌晚期,醫生認為肺癌的誘因是這名老人長期暴露在廚房重油煙環境下。

 

 

烹飪沒有那么容易,油煙有它的“脾氣”

 

據上海同濟大學腫瘤研究所調查發現,中老年女性因長期接觸高溫油煙,患肺癌的危險性增加了2-3倍。在一個通風系統差、燃燒效能極低的環境中,采用高溫煎、烤、油炸等方式,做飯一小時相當于吸了半包煙。

 

當食用油烹飪溫度過高時,將產生具有強烈辛辣味的丙烯醛,其會對鼻、眼、咽喉黏膜造成較強刺激,同時油煙中還含有致癌物苯并芘,當大家長期處于油煙環境中,易致使肺臟組織癌變。

 

炒菜姿勢不對,易誘發病癥

 

“氣極”冒煙的油鍋

不少人認為油鍋冒煙才能算油熱了,事實上,此時的油溫往往已高達200℃,炒菜將產生大量反式脂肪酸,并且蔬菜中的營養素也易受到破壞。大家最好控制油溫,同時不妨用涼拌、蒸、煮等代替 炒、爆、炸等烹飪方式。

殘余“前任”菜的遺留物

剛炒完雞蛋,溝里還殘留部分底油,許多人會選擇不刷鍋再添點油繼續炒其他菜。但看似干凈的鍋內,其實附著了不少食物殘渣與油脂,接著烹飪下一道菜不僅會使食物殘渣燒焦,還存在一定的致癌隱患。

油煙機:我還能再戰5分鐘!

炒菜結束時,廢氣一般還未徹底排出,炒完菜后立即關閉油煙機,會使沒排干凈的廢氣殘留在廚房,大家可以讓油煙機在炒菜完畢后再運轉3-5分鐘。

 

除了炒菜姿勢應“擺正”,下面還有3個遠離油煙的妙招:

 

1.完善廚房的抽油煙設備,并做到及時清洗;

 

2.保持廚房通風,防止高濃度的油煙滯留在廚房中;

 

3.綠色植物是天然的空氣清新劑,大家不妨將其布置在廚房中吸附廢氣。

 

柴米油鹽醬醋茶,體現了家庭里平凡的幸福,但默默奉獻的掌勺人,卻可能為了給你更美味、營養均衡的食物而損害了自己的身體健康,增加患癌幾率。眾安成年人重大疾病保險A款,投保年齡:18周歲-45歲,可續保到65周歲保障常見的四十種重疾,給家人“煙火氣”的生活添幾分安心。

澳门皇宫真人娱乐 莒南县| 大关县| 绍兴县| 桐梓县| 新津县| 阿图什市| 太白县| 新绛县| 建平县| 合肥市| 象州县| 泽普县| 星子县| 香河县| 集贤县| 政和县| 花莲市| 买车| 潍坊市| 丹阳市| 祁东县| 黔西| 巴南区| 丹寨县| 长宁县| 滦南县| 连云港市| 竹溪县| 南岸区| 外汇| 从化市| 五寨县| 泸定县| 建阳市| 吴堡县| 镇平县| 若尔盖县| 福贡县| 神农架林区| 浠水县| 阳西县| 罗江县| 乌兰县| 闻喜县| 襄樊市| 新乐市| 琼结县| 涡阳县| 库车县| 渝中区| 汨罗市| 望城县| 宁武县| 铅山县| 墨玉县| 扎鲁特旗| 马边| 磐安县| 元朗区| 耿马| 兴山县| 禹城市| 南投县| 大悟县| 杭州市| 涟源市| 宜春市| 阳山县| 佛山市| 彰化市| 太白县| 吉首市| 临海市| 和林格尔县| 原平市| 高邮市| 肇庆市| 湾仔区| 犍为县| 承德市| 江华| 崇明县| 安溪县| 长岛县| 筠连县| 安徽省| 宜阳县| 柯坪县| 大冶市| 益阳市| 庆元县| 柯坪县| 沂源县| 曲阳县| 临西县| 比如县| 龙岩市| 射洪县| 巴南区| 仪陇县| 磐石市| 黑龙江省| 五大连池市| 新安县| 镇宁| 绩溪县| 普兰县| 天津市| 彰化市| 富宁县| 成武县| 高邑县| 门源| 武功县| 平阴县| 从江县| 汉阴县| 全椒县| 璧山县| 丹东市| 慈利县| 衡山县| 昆山市| 老河口市| 昌都县| 潼南县| 连城县| 安乡县| 天全县| 饶阳县| 辰溪县| 健康| 泸西县| 平凉市| 吴桥县| 九台市| 永仁县|